pizza bacon et sauce barbecue

Name: pizza bacon et sauce barbecue
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 75 g de farine de blé; 1 sachet de levure de boulanger; eau tiède; 1 oeuf; 50 g de farine complète; 1 c.à.s de sauce worcestershire; 1 c.à.c de paprika fumé; 2 c.à.s de ketchup allégé; oignons frits en poudre; oignon; 5 c.à.s de fromage blanc 0%; 45 g de mozzarella rapée; 40 g de bacon fumé 4%; 125 g de filet de poulet

Proposée par melisse44

Temps: 45 min
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché

personnes

Ingrédients

Préparation6 étapes

1
mélanger 50g de farine complète, 75g de farine blanche, 1 oeuf, 1 sachet de levure boulangère (mélangée au préalable dans 30g d’eau tiède et 1 pincée de sel.)
2
etaler la pâte et la laisser reposer à 50 degrés, 30 minutes minimum
3
cuire le poulet, les oignons et le bacon
4
mettre sur la pâte toute la garniture (125g de poulet (épices volaille) + 40g de bacon fumé + 45g de mozzarella râpée + 3-5 c.s de fromage blanc + oignons) et enfourner 20 minutes à 200 degrés
5
pour la sauce mélanger 2 c.s de ketchup + 1 c.s de sauce worcestershire (ou vinaigre de vin rouge ) + 1 c.c de paprika fumé + 1/2 c.c oignons en poudre
6
mettre la sauce sur la pizza et c'est prêt !

À propos

farine de blé, levure de boulanger, eau, oeuf, farine complète, sauce worcestershire, paprika, ketchup, oignons frits, oignon, fromage blanc, mozzarella, bacon, filet de poulet