pizza aux champignons

• 1/2 chorizo
• 1/2 oignon
• 1 boîte de champignon de paris
• 40 cl de purée de tomate
• 50 g de gruyère râpé
• 1 cuillère d'origan
• 1 pâte à pizza
• 2 tranches de jambon
• 25 cl de crème liquide

Préparation

1. 1

   etalez votre pâte à pizza dans une plaque.

2. 2

   etalez de la sauce tomate sur toute la surface de la pâte.

3. 3

   coupez les deux tranches de jambon en deux. disposez-les sur la sauce tomate.

4. 4

   faites revenir les champignons avec le demi-ignon dans une poêle beurrée.

5. 5

   ajoutez la crème liquide dans la préparation.

6. 6

   mélangez le tout. répartissez équitablement la préparation sur le jambon.

7. 7

   coupez le demi-chorizo en rondelles fines. disposez les sur la pizza. ajoutez une bonne couche de gruyère râpé.

8. 8

   saupoudrez la pizza d'origan. mettez la au four pendant 10 mn, à thermostat 6.