pizza 4 fromages

• 1 c.à.s de crème fraîche épaisse (je prend de la crème à 15% de matières grasses)
• 100 g de gruyère râpé .
• 1 pâte à pizza
• 100 g de raclette
• 1 boule de mozzarella
• 1 bûche de fromage de chèvre
• de basilic frais

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7).

2. 2

   étaler la pâte à pizza et la recouvrir de crème fraiche.

3. 3

   mettre dessus les fromages en terminant par le gruyère râpé.

4. 4

   laisser cuire 15 minutes.

5. 5

   on peut ajouter le basilic juste avant de servir.