pissaladière façon grand mère

• 3 oignons
• 1 sachet de fromage râpé
• 1 petit pot de crème fraîche
• 1 pâte feuilletée

Préparation

1. 1

   - couper les oignons en fines tranches.

2. 2

   - faire cuire les oignons (1 h) à feu doux dans une grande poêle. il faut que les oignons soient jaunes.

3. 3

   - au même moment, faire précuire la pâte feuilletée au four à 180°, thermostat 6 (10 à 15 min).

4. 4

   - quand les oignons sont prêts, mélanger la crème fraîche et le fromage râpé. poivrer.

5. 5

   - déposer le mélange sur la pâte précuite.

6. 6

   - faire cuire au four 20 min à 180°, thermostat 6.

7. 7

   - servir en apéritif ou entrée.