petits pots séducteurs de megara

• 300 g de chocolat blanc
• 100 g de fromage blanc
• 1 paquet de biscuit rose de reims
• 400 g de framboises ,
• 250 g de mascarpone
• 3 blancs d'oeuf

Préparation

1. 1

   faites fondre le chocolat au bain marie, puis ajoutez-le au mascarpone et au fromage blanc en fouettant vigoureusement.

2. 2

   battez vos blancs en neige ferme et incorporez délicatement au mélange précédent.

3. 3

   déposez dans des verrines transparentes un peu de biscuits de reims en grosses miettes, puis des framboises, et enfin la crème au mascarpone et au chocolat blanc.

4. 4

   réservez au frais.