petits pains au yaourt

• 400 g de farine
• 4 c.à.c de levure chimique
• 2 yaourts natures
• 25 g de sucre
• 70 g de beurre tendre
• 1 c.à.c de sel fin
• sésame
• cumin
• pavot
• 1 jaune d'oeuf

Préparation

1. 1

   mélanger tous les ingrédients (au robot c'est ultra rapide).

2. 2

   diviser la pâte en plusieurs boules (environ 8 selon la grosseur des pains désirée).

3. 3

   former un petit pain avec chaque boule.

4. 4

   dorer à l'oeuf et parsemer de graines (sésame, cumin, pavot).

5. 5

   enfourner environ 30 min à 180°c : les petits pains doivent être gonflés et dorés.

6. 6

   idéal pour le petit déjeuner sortis directement du four !