petits muffins pralinoise

• 200 g de chocolat praliné
• 220 g de farine
• 100 g de sucre en poudre
• 1 sachet de levure chimique
• 2 pincées de sel
• 60 g de noisettes en morceaux
• 15 cl de lait
• 10 cl d'huile
• 2 oeufs entiers

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7).

2. 2

   mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.

3. 3

   dans un autre saladier, mélanger le lait, les oeufs et l'huile.

4. 4

   mélanger les 2 préparations afin d'obtenir une pâte homogène.

5. 5

   ajouter les noisettes.

6. 6

   faire fondre le chocolat pralinoise avec un peu d'eau et l'ajouter à la pâte.

7. 7

   remplir les moules à muffins ou des ramequins beurrés et farinés et les faire cuire environ 15 à 20 min.

8. 8

   laisser reposer 5 min avant de démouler.