petits gâteaux à la pâte d'amande pour noël

• 250 g de beurre tendre
• 50 g de sucre glace
• 300 g de pâte d'amande
• 25 g de cacao amer
• 275 g de farine
• confiture
• 50 g de chocolat
• 2 oeufs

Préparation

1. 1

   mélanger le beurre, les oeufs et la pâte d'amandes. ajouter le sucre quand la pâte est bien lisse. rajouter la farine et le cacao.

2. 2

   faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

3. 3

   préchauffer le four 10 minutes à 180°c (thermostat 6) et faire cuire les gâteaux 10 à 15 minutes.

4. 4

   laisser refroidir et rassembler les gâteaux par deux en les collant avec de la confiture. tremper les bouts du gâteau dans du chocolat fondu et laisser sécher.