petits feuilletés chèvre tomates-cerise

• 15 tomates cerise
• thym émietté
• 1 pâte feuilletée
• 1 bûche de chèvre

Préparation

1. 1

   étaler la pâte feuilletée en l'étirant un peu.

2. 2

   découper 30 petits ronds dans la pâte et garnir une plaque de mini-tartelettes en silicone (30 alvéoles).

3. 3

   mettre le four à chauffer à 180°c (thermostat 6).

4. 4

   couper en 2 chaque tomate-cerise.

5. 5

   découper la bûche de chèvre en 15 tranches fines puis couper en 2 chaque tranche.

6. 6

   garnir chaque mini-tartelette d'une demi-tranche de chèvre et une demi tomate-cerise.

7. 7

   saupoudrer de thym émietté.

8. 8

   mettre au four à 180°c et laisser cuire 20 min environ (surveiller, les feuilletés doivent dorer).