petits feuilletés au boudin

• 1 pomme granith
• 1 pâte feuilletée
• 1 morceau de boudin noir de 20cm
• jaune d'oeuf (pas obligatoire)

Préparation

1. 1

   etaler la pâte feuilletée très finement. découper (avec un emporte-pièce ou autre) des ronds de pâte, puis les placer dans le moule beurré (ou sur du papier sulfurisé).

2. 2

   eventuellement, badigeonner un jaune d'oeuf pour la couleur. couper des fines tranches de boudins et les poser dessus en ajoutant dessus un carré de pomme.

3. 3

   cuire 10 mn à four préchauffé à thermostat 6/7 (2000c).