petits bouchons au thon

• 1 oignon
• 1 c.à.c d'huile d'olive
• 2 c.à.s de concentré de tomates
• 50 g de parmesan
• 1/2 c.à.c de paprika
• poivre
• sel
• 1 boîte de thon au naturel (200 g égoutté)
• 3 oeufs
• 10 cl de crème épaisse

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive, ne pas laisser colorer.

3. 3

   mélanger tout le reste des ingrédients dans un saladier.

4. 4

   mettre du papier sulfurisé sur une plaque allant au four.

5. 5

   faire de petits tas du mélange à la petite cuillère, à moins d'avoir un moule en silicone spécial amuse-gueules.

6. 6

   cuire au four à 180°c 15 à 20 min environ.