petites bouchées au thon et surimi pour l'apéro

• 180 g de sauce tomate aux légumes (1 tube)
• 8 oeufs
• 200 g de thon au naturel ou surimi émietté (1 grosse boîte)

Préparation

1. 1

   battre les oeufs et la sauce tomate puis incorporer le thon bien égoutté.

2. 2

   bien mélanger.

3. 3

   verser la préparation dans les alvéoles d'un moule à bouchées (cher mais rentable).

4. 4

   enfourner dans le four environ 15 minutes à 200°c (thermostat 6-7).

5. 5

   servir bien frais avec une mayonnaise au citron.

6. 6

   faire par la suite une deuxième fournée avec le restant de préparation, pour pouvoir au final servir 2 à 3 petites bouchées par personne.