pavé de saumon aux herbes fraîches

Name: pavé de saumon aux herbes fraîches
Prep time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 c.à.c de gros sel; 1 c.à.s d'huile d'olive; 1 c.à.s de crème fraîche entière; 2 pavés de saumon; 2 échalotes; 2 brins de ciboulette fraîche

Proposée par camila_15014145

Temps: 25 min
Difficulté: Facile
Budget: Moyen

personnes

Ingrédients

Préparation4 étapes

1
dans une poêle chaude, faire chauffer l'huile d'olive, l'huile chaude y positionner les pavés de saumon, ajouter par dessus les échalotes et la ciboulette hachées finement et le gros sel.
2
laisser le tout 10 min à feux doux.
3
après les 10 min, retourner les pavés et laisser encore 10 min à feux toujours doux.
4
une fois le tout cuit, faire fondre la crème et servir.

À propos

gros sel, huile d'olive, crème fraîche, saumon, échalote, ciboulette