paupiettes de poulet en cocotte

Préparation4 étapes

1. 1

   faites revenir les paupiettes avec l'huile d'olive 10 minutes dans une casserole.

2. 2

   pendant ce temps épluchez et coupez en rondelles les carottes.

3. 3

   lorsque les paupiettes sont bien dorées, ajoutez-y les lardons, les champignons et les carottes et remuer 5 minutes.

4. 4

   enfin ajoutez le bouillon (mélange eau et fond de veau) et laissez cuire 30 minutes à feu moyen.