pâtes jambon moutarde mascarpone

• 2 c.à.c de moutarde à l'ancienne
• 100 ml de lait
• 50 g de fromage râpé
• sel
• poivre
• persil
• 150 g de dés de jambon
• 200 g de mascarpone

Préparation

1. 1

   dans une casserole faire chauffez le lait avec la mascarpone.

2. 2

   une fois celle-ci diluée, ajoutez le fromage râpé, la moutarde et l’assaisonnement. remuez constamment.

3. 3

   une fois la préparation chaude, ajoutez les dés de jambons.

4. 4

   c'est tout ! un peu de persil ciselé avant de servir.

5. 5

   une sauce rapide, facile et délicieuse avec des pâtes courtes :)