pâtes chorizo, poivrons, tomates cerise

• 2 chorizo
• 500 g de pâtes (de votre choix)
• 2 poivrons rouges
• 1 poignée de tomates cerise
• 50 cl de crème fraîche
• 2 oignons
• parmesan
• paprika

Préparation

1. 1

   faire cuire les pâtes selon les indications sur le paquet.

2. 2

   enlever la peau du chorizo et le couper en petits dés. éplucher les poivrons et les couper en petits dés. couper les tomates cerise en 2.

3. 3

   une fois cuites, égoutter les pâtes.

4. 4

   dans la même casserole, faire revenir les oignons émincés très fins puis ajouter le chorizo, les poivrons et les tomates cerise. laisser revenir une minute en mélangeant.

5. 5

   ajouter la crème fraîche et une petite poignée de parmesan.

6. 6

   ajouter les pâtes et bien mélanger.

7. 7

   c'est prêt ! bon appétit.