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Par anonyme
mettre à bouillir l'eau pour les pâtes.
dans un plat à pâtes, verser l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il y ait un fond d'1 ou 2 mm.
y ajouter les tomates coupées au milieu.
laver le basilic, prendre quelques feuilles, les plier sur elles-mêmes puis avec une paire de ciseaux de cuisine, couper de petits bouts au-desus du plat.
avec les doigts, mélanger le tout en pressant les tomates pour qu'elles dégorgent leurs graines et leur jus puis laisser reposer.
mettre les pâtes à cuire.
lavez-vous les mains, cochon, ça va pas de faire cuire les pâtes avec des mains dégoulinantes d'huile d'olive ? profitez-en pour faire la vaisselle aussi, les pâtes en ont encore pour un moment. et puis arrangez-moi cette cuisine aussi, c'est un vrai dépotoir.
verser les pâtes dans la sauce, ajouter une bonne portion de parmesan râpé
mélanger le tout et servir.
pâtes, tomates cerise, basilic, huile d'olive, parmesan râpé