pâtes aux 3 fromages

• parmesan
• crème fraîche épaisse 20 cl
• roquefort 150 g
• mascarpone 250 g
• penne 500 g

Préparation

1. 1

   mélanger la crème, le roquefort et la mascarpone dans une casserole et faire cuire pour obtenir une sauce.

2. 2

   pendant ce temps faire cuire les penne 'al dente'. egoutter-les et verser la sauce sur les pâtes. server avec du parmesan.