pâtes au beurre de sauge du jardin

• 180 g de pâtes
• 3 c.à.s d'huile d'olive
• 1 pincée de sel
• 1 poignée de sauge bien fraîches
• 50 g de parmesan râpé
• 50 g de beurre demi-sel

Préparation

1. 1

   faire cuire les pâtes selon les indication sur le paquet.

2. 2

   faire fondre le beurre mélangé à l'huile d'olive dans une petite casserole. y ajouter les feuilles de sauge et mélanger. laisser cuire à feu très doux pendant que les pâtes cuisent.

3. 3

   egoutter les pâtes et les verser dans un plat creux.

4. 4

   verser le beurre de sauge sur les pâtes (on peut aussi mettre les feuilles qui sont très bonnes). ajouter le parmesan et déguster.