pâte à pizza sans repos

• 400 g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger (levure sèche)
• 20 cl d'eau
• sel
• origan (facultatif)

Préparation

1. 1

   faire tiédir l'eau, et y incorporer la levure.

2. 2

   laisser quelques minutes (en général le temps est indiqué sur le paquet de levure).

3. 3

   mélanger le la farine, le sel et les épices et ajouter la levure réhydratée avec l'eau.

4. 4

   pétrir la pâte.

5. 5

   pas besoin de repos, une fois étalée, elle est prête à être garnie !