pâte à crêpes simple

• 500 g de farine
• 1 l de lait demi-écrémé
• 3 c.à.s d'huile
• 1/2 verre de bière
• 5 oeufs

Préparation

1. 1

   dans un saladier verser la moitié de la farine, puis rajouter les oeufs un à un, rajouter ensuite un peu de lait puis de la farine puis à nouveau du lait et ainsi de suite.

2. 2

   enfin rajouter l'huile et la bière.

3. 3

   laisser reposer 1 heure, votre pâte est prête.