pancakes usa

Name: pancakes usa
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de farine; 250 ml de lait; 50 ml de crème fraîche; 3 c.à.c de levure; 100 g de sucre; 1 c.à.c d'huile; 1 petite pincée de sel; beurre

Proposée par sarah_14038197

Temps: 30 min
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché
Note: 4.6 / 5

personne

Ingrédients

Préparation8 étapes

1
séparez les banc des jaunes d'oeufs.
2
montez les blancs en neige et laissez les sur le côté
3
ajoutez aux jaunes d'oeufs ; le sucre tout en fouettant. versez-y la farine doucement en remuant.
4
mettez ensuite le lait et la crème fraiche.
5
continuez de tourner la pate et ajoutez y la levure et le sel.
6
terminez par la càc d'huile et incorporer les blancs en neige.
7
tournez la pate doucement et laissez la reposer environ 30 minutes.
8
faites-les ensuite cuire à la poele en mettant de petite louche avec du beurre et retournez le pancake une fois que des bulles apparaissent.

À propos

farine, lait, crème fraîche, levure, sucre, huile, sel, beurre