pamplemousse farci surimi et coeurs de palmier

• ketchup
• 8 bâtons de surimi
• 4 pamplemousses
• 4 coeurs de palmier
• mayonnaise
• 2 oeufs durs

Préparation

1. 1

   evider les pamplemousses et couper la chair en petits morceaux.

2. 2

   dans un saladier, mélanger la chair de pamplemousses, les bâtons de surimi coupés en petits morceaux et les coeurs de palmier coupés également en petits morceaux.

3. 3

   ajouter de la mayonnaise et du ketchup et mélanger.

4. 4

   remplir les pamplemousses avec cette préparation.

5. 5

   décorer avec du jaune d'oeuf émietté ou une crevette rose.

6. 6

   servir bien frais.