Proposée par anna_17232355
je mélange les ingrédients de base. et ensuite je mixe ce qu'on peut mixer et mélange tous les ingrédients d'un pain, le pose dans un plat bien huilé à l'huile d'olive.
j'enfourne dans le four préchauffé à 200°c (thermostat 6-7) pour 30 minutes. je rajoute un peu d'eau, si nécessaire et je continue la cuisson pour une autre demie-heure.
si j'ai des invités, je fais 3 ou 4 sortes de pain (parfois avec la moitié des ingrédients, c'est-à-dire la moitié des ingrédients de base puis la moitié des ingrédients par pain.)
ça en jette !
le grec et si différent de l'italien ou du provençal! et c'est si facile à faire. ça se congèle aussi très bien.
en accompagnement, je fais des patates sautées.
câpres, aubergine, tomate, herbes de provence, ail, piment, poivre, sel, olives noires, olives vertes, champignon de paris, ail, fromage râpé, poivre, sel, carvi, moutarde, cèpes, marjolaine, carotte, citronnelle, cumin, coriandre, sauce soja, tomate séchée, ail, olives, courgette, basilic, poivre, piment, mozzarella, poivron rouge, ail, persil, origan, thym, poivre, sel, poivre, piment, feta, viande hachée, pain de mie, bouillon, oeuf
