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Par calimero
dans un grand bol, arroser le thon avec le jus de citron.
dans un bol moyen, mélanger le lait, la chapelure, les oeufs, l'oignon, le sel, le poivre et le persil. verser sur le thon et bien mélanger.
mettre la préparation dans un moule rectangulaire non métallique préalablement graissé ou dans un moule rond.
cuire sans couvrir dans le four à micro-ondes pendant 9 à 10 mn à puissance maximale.
laisser refroidir 5 mn si vous souhaitez le manger tiède, mais c'est encore meilleur bien froid avec une mayonnaise agrémentée à votre choix !!
lait, jus de citron, oignon, persil, poivre, sel, thon, chapelure, oeuf