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Par rose_14643530
dans une casserole, ajouter le lait, le miel et les épices.
porter à ébulition.
verser le mélange sur la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
ajouter enfin les oranges confites et le cointreau. verser dans un moule beurré.
cuire au four durant une heure, à four chaud à 150°.
sortir et déguster avec une glace au pain d'épices ou a la vanille !
gingembre, cannelle, anis, épices, cassonade, farine, miel, lait, bicarbonate, sel, écorces d'oranges confites, cointreau