pain blanc rapide (1h50) en map (machine à pain)

• 30 cl d'eau tiède
• 2 c.à.s de sucre
• 2 c.à.s de lait en poudre
• 1 sachet de levure de boulanger (super active de préférence)
• 500 g de farine t55
• 2 c.à.s d'huile d'olive
• 1.5 c.à.c de sel

Préparation

1. 1

   mettre les ingrédient dans l'ordre.

2. 2

   attention l'eau doit être tiède mais pas trop chaude !!

3. 3

   il ne faut pas que le sel touche la levure.

4. 4

   il n'y a plus qu'a lancer la machine en programme rapide (environ 1h50 comprenant pétrissage et cuisson)

5. 5

   démouler quand c'est fini pour que le pain ne devienne pas mou.