pain au crabe

• 20 cl de crème fraîche
• 70 g de gruyère râpé
• 360 g de miettes de crabe
• 6 surimi
• 6 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   battre les oeufs en omelette.

3. 3

   ajouter la crême fraîche, le gruyère et les miettes de crabes.

4. 4

   incorporer 4 bâtonnets de surimi coupés en rondelles.

5. 5

   beurrer un moule à cake et disposer les 2 bâtonnets de surimi dans le fond du moule.

6. 6

   verser la préparation dans le moule et enfourner au bain-marie pour 1h15 de cuisson.

7. 7

   bon appetit!