onigirazu

• 1 feuille de nori
• 1 bol de riz à sushi cuit
• 40 g de haricots verts cuits
• 2 c.à.s de sauce soja
• 100 g de poisson pané

Préparation

1. 1

   déposer la feuille d'algue de nori sur du film alimentaire.

2. 2

   au centre de la feuille d'algue, former une galette de riz avec la moitié du riz.

3. 3

   couvrir de haricot vert.

4. 4

   déposer les morceaux de poisson pané.

5. 5

   verser la sauce soja.

6. 6

   couvrir avec le reste de haricots verts et une deuxième galette de riz.

7. 7

   replier la feuille d'algue comme une enveloppe et refermer avec le film alimentaire.

8. 8

   couper la boule obtenue en 2 et vos onigirazu sont prêts.