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Par sabrina_drn
couper la tomate en tout petits dés et couper l’oignon en fines lamelles.
dans une poêle, mettre l’huile, la tomate, l’oignon et le riz cru et faire revenir quelques minutes.
ajouter les épices à votre convenance.
recouvrir la préparation d’eau et laisser mijoter jusqu’à cuisson complète du riz. vous pouvez rajouter de l’eau au cours de la cuisson si besoin.
réajuster les épices si besoin et bon appétit !
huile d'olive, riz basmati, tomate, paprika, persil, curcuma, sel et poivre, oignon rouge