omelette roulée au saumon

• poivre
• sel
• 1 oeuf
• 2 petites tranches de saumon fumé

Préparation

1. 1

   dans un bol, battez l'oeuf avec le sel et le poivre.

2. 2

   versez le contenu du bol dans une petite poêle et faites une omelette.

3. 3

   une fois l'omelette cuite, déposez-la sur une assiette et déposez-y les tranches de saumon. roulez-la comme une crêpe, découpez-la en 6 morceaux et piquez-les avec un cure-dent.

4. 4

   servez immédiatement ou réservez au frais.