omelette fromage et poivrons

• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 100 g de fromage râpé (comté, emmental,...)
• 10 cl de lait
• sel
• poivre
• 1 noix de beurre
• 4 oeufs

Préparation

1. 1

   couper les poivrons en dés et râper le fromage.

2. 2

   battre les oeufs, incorporer le lait puis les poivrons et le fromage.

3. 3

   faire fondre le beurre dans la poêle et verser la préparation à feu léger pour commencer. monter doucement le feu lorsque vous voyez que l'omelette se solidifie.