omelette aux pommes

• 6 c.à.s de sucre
• 6 c.à.s de crème fraîche
• 3 pommes
• cassonade blonde
• 6 oeufs

Préparation

1. 1

   eplucher les pommes les coupés en lamelles fines

2. 2

   faire sauter les pommes dans une poele et les saupoudrer de cassonnade blonde. reservez

3. 3

   battre les oeufs en ommelette, ajoutez la creme, bien mélangez, puis ajoutez le sucre, bien mélanger le tout

4. 4

   dans un plat a grattin versez les pommes sautés puis incorporez l ommelette au dessus des pommes

5. 5

   mettre au four 1 heure

6. 6

   manger tiéde