omelette aux pâtes

• 200 g de pâtes cuites (coquillettes, spaghetti...)
• lardons
• 1 oignon
• 1/2 c.à.s d'huile
• 4 oeufs

Préparation

1. 1

   dans une poêle, faites dorer les lardons. pendant qu'ils bronzent, émincez l'oignon et battez les oeufs.

2. 2

   quand les lardons sont dorés, nettoyez grossièrement votre poêle, ajoutez l'huile et faites revenir l'oignon.

3. 3

   quand l'oignon est légèrement coloré, vous pouvez alors rajouter vos pâtes, les lardons.

4. 4

   salez, poivrez, mélangez délicatement et laissez les arômes s'échanger entre les aliments, puis versez l'oeuf battu en omelette.

5. 5

   patientez quelques minutes, et dégustez.