omelette au roquefort

• 150 g de gruyère râpé
• 6 oeufs
• 150 g de roquefort

Préparation

1. 1

   battre les oeufs en omelette, verser dans une poele beurrée.

2. 2

   lorsque les oeufs commencent à prende, verser le roquefort coupé en cubes et répartir ensuite le gruyère rapé.

3. 3

   terminer la cuisson afin que les fromages soient fondus et l'omelette bien cuite.

4. 4

   servir avec des toasts.