omelette au miel

• 10 cl de lait
• 2 c.à.s de miel
• 10 g de beurre
• 2 oeufs

Préparation

1. 1

   battez les oeufs en omelette. ajoutez le lait et mélangez.

2. 2

   faites chauffer une poêle sur feux doux et y faire fondre le beurre (pour que l'omelette de colle pas).

3. 3

   versez les oeufs battus dans la poêle et augmentez un peu le feu.

4. 4

   attendez que le mélange soit solide et coupez l'omelette en plusieurs morceaux (assez petits) pour la retourner.

5. 5

   ajoutez le miel et mélangez doucement quelques secondes pour le faire fondre avec l'omelette. eteignez et versez le tout dans une assiette y compris le jus.

6. 6

   c'est fini ! d'accord ce n'est pas très présentable pour les gens qui mangent avec les yeux mais c'est très bon.

7. 7

   une sorte de recette sucrée-salée.