omelette au kiri

Préparation7 étapes

1. 1

   battre les oeufs dans un bol.

2. 2

   ajouter un peu de lait pour que l'omelette reste moelleuse.

3. 3

   saler et poivrer (légèrement pour les enfants !).

4. 4

   couper les carrés de kiri en quatre.

5. 5

   faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et ajouter le mélange d'oeufs et de lait.

6. 6

   parsemer immédiatement l'omelette des morceaux de kiri et les laisser fondre doucement, les oeufs cuiront lentement aussi grâce au lait incorporé dans le mélange.

7. 7

   servir chaud !