oeufs surprises à la brandade de morue

• poivre
• sel
• 6 oeufs
• 1 petite boîte de brandade de morue

Préparation

1. 1

   prendre les oeufs crus, les ouvrir les oeufs comme pour un oeuf à la coque.

2. 2

   récupérer les oeufs, en faire des oeufs brouillés.

3. 3

   ajouter la brandade de morue.

4. 4

   saler, pas trop, la brandade l'est beaucoup, poivrer.

5. 5

   remettre le tout dans les coquilles vides.

6. 6

   présenter pour un buffet ou apéro dinatoire dans la boite ou vous avez acheter les oeufs (en carton naturel c'est plus joli !)

7. 7

   il y a plein de variantes possible, comme remplacer la brandade par les cèpes...

8. 8

   a vous de jouer