oeufs cocotte au saumon fumé gratinés

Préparation8 étapes

1. 1

   prendre 4 ramequins (ou mini cocottes).

2. 2

   préchauffer le four à 210°c (thermostat 7).

3. 3

   mettre au fond de chaque ramequin une cuillère de crème fraîche et saupoudrer de ciboulette.

4. 4

   couper le saumon en lamelles et les déposer dans chaque ramequin.

5. 5

   casser un œuf dans chaque ramequin.

6. 6

   recouvrir chaque œuf de 20 g de gruyère râpé.

7. 7

   mettre au four pour environ 5 min.

8. 8

   a déguster bien chaud !