oeuf au saumon

• crème fraîche
• poivre
• 1 tranche de saumon
• 1 oeuf

Préparation

1. 1

   couper la tranche de saumon en petit carré.

2. 2

   les mettre dans le fond d'un ramequin.

3. 3

   recouvrir de l'oeuf cru.

4. 4

   passer le tout au cuit vapeur ou au micro-ondes, jusqu'à ce que l'oeuf soit mollet.

5. 5

   pendant ce temps, faire chauffer la crème fraîche.

6. 6

   lorsque celle-ci est chaude ajouter le poivre.

7. 7

   verser la crème fraîche sur l'oeuf.