
Proposée par marmiton_recettes
préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7).
couper les blancs de poulet en morceaux de la taille souhaiter pour les nuggets.
placer la farine, les oeufs battus et le quinoa dans 3 assiettes creuses distinctes.
tremper les morceaux de blanc de poulet successivement dans la farine, dans les oeufs puis dans le quinoa. attention à ce que le poulet soit bien recouvert.
placer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 20 minutes.
quinoa, farine, sel, poivre, blanc de poulet, oeuf