nuggets de kiri (kiri pané)

• herbes de provence
• piment d'espelette
• poivre
• huile
• 4 kiri
• 1 oeuf
• 2 biscottes

Préparation

1. 1

   ecraser les biscottes pour faire une panure. y mélanger herbes de provence, le piment d'espelette et le poivre.

2. 2

   battre l'oeuf en omelette.

3. 3

   tremper les kiri dans l'oeuf battu, puis dans la panure.

4. 4

   faire revenir les nuggets dans l'huile, 5 minutes sur chaque face.