nouilles à ma façon

• 350 g de viande hachée
• 2 oignons
• 50 g de lardons
• 1 boîte de concentré de tomates
• 500 g de nouilles
• 25 cl de crème
• 500 g de gouda
• herbes

Préparation

1. 1

   cuire les nouilles.

2. 2

   faire revenir les oignons émincés avec les lardons.

3. 3

   ajouter le haché. bien mélanger.

4. 4

   au bout de 5 mn, ajouter le concentré de tomate, un peu d'eau et des herbes. sel, poivre.

5. 5

   laisser mijoter. pendant ce temps, râper le gouda.

6. 6

   dans une terrine allant au four (assez haute), mettre une couche de pâtes, puis une couche de viande. ajouter fromage et crème. puis à nouveau pâtes, viande, fromage avec crème... terminer par des pâtes.

7. 7

   mettre au four pendant 20 mn th 6-7 .

8. 8

   parmeser du fromage restant et mettre à gratiner 10 mn.