navets compotés à la cannelle

• sucre en poudre
• cannelle
• muscade
• eau
• poivre (très peu de chaque)
• sel
• beurre (1 noisette)
• 1 kg de navet

Préparation

1. 1

   eplucher les navets et les couper en gros dés.

2. 2

   mettre le beure à fondre dans une cocotte en fonte. ajouter les navets, le sel et le poivre, la cannelle et la noix de muscade.

3. 3

   ajouter un demi verre d'eau. couvrir.

4. 4

   a mi cuisson, ajouter un pointe de cuillère à café de sucre.

5. 5

   couvrir et laisser fondre.

6. 6

   servir en accompagnement.