navets braisés à la moutarde à l'ancienne

• 3 c.à.s de beurre
• 1 c.à.s de moutarde à l'ancienne
• 50 g de beurre
• poivre
• sel
• 1 kg de navet

Préparation

1. 1

   faites bouillir de l'eau salée.

2. 2

   *coupez les navets en dés ou en tranches et plongez dans l'eau durant 10 minutes.

3. 3

   egouttez.

4. 4

   faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les navets et laissez dorer avant d'ajouter la moutarde. salez, poivrez.

5. 5

   couvrez et laissez cuire 20 minutes à feu doux.

6. 6

   servez.