napolitains

• 400 g de farine
• 100 g de maïzena
• 1 beurre
• confiture de fruits rouges
• 1 pot de sucre glace
• eau
• colorant

Préparation

1. 1

   faire fondre le beurre et le mélanger avec la farine.

2. 2

   etaler la pâte sur une plaque de cuisson.

3. 3

   découper la pâte à l'emporte-pièce, enlever le surplus, le réétaler et le découper également. (obtenir au final un nombre pair si possible).

4. 4

   mettre les biscuits au four à feu doux 20 mn.

5. 5

   etaler de la confiture sur les biscuits cuits.

6. 6

   recouvrir le biscuit confituré d'un autre biscuit.

7. 7

   dans un pot de sucre glace, mélanger le sucre glace avec 2/3 cuillère d'eau et du colorant.

8. 8

   etaler le fondant sur les napolitains.