nachos mexicanos

• 1 piment jalapeno en tranches
• 3 tomates en petits cubes de 1 cm
• 300 g de chips tortilla
• 1/2 tasse de monterey jack
• 1/4 tasse d'olives noires tranchées
• 2 échalotes tranchées
• 1/2 tasse de cheddar

Préparation

1. 1

   dans un grand plat allant au four (environ 12 pouces de diamètre et 3 pouces de profondeur), mettre la moitié des chips tortillas dans le fond du plat.

2. 2

   mettre la moitié des tomates, des olives, des japalenos et des échalotes et mettre tout le cheddar.

3. 3

   couvrir du reste des chips tortillas et mettre le reste des ingrédients, mettre le monterey jack en dernier.

4. 4

   placer au four à 180°c (th 6) pendant 10 à 15 min, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et commence à brunir.

5. 5

   servir chaud, seul ou accompagné de guacamole.