muffins moelleux sans oeuf ni beurre

• 180 g de farine de blé tout usage
• 3 bonnes cuillères d'amandes en poudre
• 60 g de sucre minimum
• 1 petit pot de crème fraîche épaisse entière (10cl)
• 1 pot de purée de pommes sans sucre ajouté (90g)
• 1/2 sachet de levure
• confiture
• beurre de cacahuètes ...
• nutella

Préparation

1. 1

   préchauffez le four à 180°

2. 2

   dans un saladier, mélangez la crème avec la compote.

3. 3

   ajoutez en vrac le sucre, la poudre d'amande, la farine avec la levure.

4. 4

   mélangez pour obtenir une pâte très épaisse.

5. 5

   ajoutez la garniture de votre choix (3 cuillères à café bombées.

6. 6

   enfournez pour 15 à 20 min selon les fours.