muffins aux mûres (végétaliens et sans gluten)

• 40 g de maïzena
• 1/4 banane
• 150 g de sirop d'agave
• 30 g d'huile d'olive
• 1/2 c.à.c de bicarbonate
• 1/4 c.à.c de sel
• 60 g de farine de riz
• 70 g de mûres congelées

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   laisser décongeler les mûres.

3. 3

   mélanger tous les ingrédients, mixer le tout et ajouter au dernier moment les mûres.

4. 4

   enfourner 12 min.