muffins aux mûres très faciles

• 180 g de farine
• 150 g de sucre
• 12 cl de lait
• 50 g de beurre tendre
• 1/2 sachet de levure
• 1 oeuf
• 3 poignées de mûres

Préparation

1. 1

   mixez 1 poignée de mûres. passez le liquide de mûres au chinois pour enlever les petits grains. mélangez le jus au lait.

2. 2

   battez l’oeuf et le sucre. ajoutez le beurre. mélangez la farine et la levure.

3. 3

   incorporez alternativement la farine et le lait au mélange de beurre, sucre et œuf.

4. 4

   préchauffez le four à 180°c.(thermostat 6)

5. 5

   ajoutez les deux poignées de mûres à la pâte. répartissez la préparation dans 6 moules à muffins.

6. 6

   cuisez 20 minutes environ. laissez refroidir.